Jest cudownie gorąco, spaliłam już nawet ramiona i kark, ale to akurat nie napawa mnie szczególnie radością. Jako, że w taki upał jedzenie gorących potraw nie jest konieczne - moim zdaniem, warto czasem zjeść coś lekkiego i na zimno. No drodze takich właśnie przemyśleń postanowiłam zrobić tę sałatkę.
Do sałatki Waldorf długo nie mogłam się przekonać - no bo słodkie jabłko? Seler naciowy? A jednak zrobiłam i nie żałuję, bo to jedna z lepszych sałatek jakie miałam okazję jeść :)
Sałatka Waldorf z kurczakiem
Potrzebujemy:
- piersi kurczaka
- sałaty lodowej
- czerwonego jabłka
- 2 łodyg selera naciowego
- garści orzechów włoskich
- soku z ok. połowy cytryny
- 2 łyżek majonezu
Pierś kroimy na małe kawałki i smażymy doprawiając ulubionymi przyprawami - takimi, które nie zdominują smaku potrawy. Sałatę myjemy i rwiemy na kawałki, jabłko kroimy w kostkę, selera na kawałki, siekamy grubo orzechy.
Wszystko razem mieszamy, skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy majonez i delikatnie mieszamy.
Smacznego!
Sałatka idealna! Wygląda bardzo smacznie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam Ciebie do dodania swojego bloga na listę TOP BLOGI na str. znajdzprzepisy.pl
Zauważyłam, że masz kilka widgetów z innych str. na swoim blogu, dlatego byłabym zaszczycona, jakbyś dołączyła i do nas.
Już ponad 1100 blogerów dołączyło do nas i skorzystało z dodatkowych odwiedzin, które dostarczamy.
Aby znaleźć się na liście Top Blogi wystarczy tylko zarejestrować swój blog tutaj: http://www.znajdzprzepisy.pl/dodaj-blog
Życzę miłego weekendu! :)