Błyskawiczne ślimaczki cynamonowe

Po kolejnej długawej przerwie dodaję przepis na cynamonowe ślimaczki z ciasta francuskiego, więc w sumie się nie popisałam... Ale naprawdę musiałam zużyć to ciasto bo inaczej by się zmarnowało, ale wiadomo, że ciasto francuskie piechotą nie chodzi. Przygotowanie zajmuje 5 minut, pieczenie 15, więc jak wpadnie niezapowiedziany gość na kawkę, to zdążycie je zrobić szybciutko.

Cynamonowe ślimaczki

Potrzebujemy:

• opakowania ciasta francuskiego
• rozpuszczonego masła (ok 50g)
• łyżeczki cynamonu
• cukru

Ciasto rozwałkowujemy, smarujemy masłem i posypujemy mieszanką cukru i cynamonu (nie wiem ile dałam cukru - na oko). Zawijamy całość w roladę i kroimy na mniejsze kawałki, które następnie spłaszczamy. Ja chciałam malutkie, więc zawijałam wzdłuż krótszego boku.
 Pieczemy w 200 stopniach 15 minut.
Pilnujemy żeby spody się nie spaliły!   

Idealne "finger food" na karnawałową imprezę

Może to brzmieć i wyglądać niepozornie, ale po pierwszym kęsie od razu zmienicie nastawienie. Składniki są proste jedynie potrzeba troszkę cierpliwości aby je pozlepiać, ale po Wigilijnych pierogach pewnie już macie wprawę :) Przepis na te "pierożki" odkrył mój tata. Znajdował się na tyle opakowania szyki z Lidla - takiej suchej typu Szwarcwaldzka czy coś - nie wiadomo, ponieważ na odwrocie szynki, która jest w tych pierożkach, które Wam dziś pokazuję nie było przepisu. Od razu mu się spodobał bo zawierał jego ulubione składniki - szynkę taką jak lubi, ser, świeże zioła. Są wyśmienite zarówno gorące, prosto z pieca, jak i na zimno. A oto i one:

Przepyszne pierożki na przyjęcie:

Wiele nie trzeba, bo tylko:

• Ciasto francuskie
• opakowanie szynki np. Szwarcwaldzkiej lub innej podobnej
• ulubionego sera
• świeżej bazylii
• wody do lepszego sklejenia brzegów.

Nie podaję dokładnych proporcji, bo to zależy ile osób chcemy nimi nakarmić. U nas z jednego opakowania ciasta francuskiego wyszło ich ok 40 sztuk, ale takich małych, na jeden kęs. Ostatecznie zjadły je 4 osoby w krótkim dość czasie :)

Szynkę, ser i bazylię siekamy - lepiej nie miksować bo wychodzą mniej pyszne. Ciasto rozwałkowujemy, wycinamy kółka, wypełniamy farszem i porządnie sklejamy brzegi, żeby nam się nie pootwierały (bo to może się zdarzyć jak będziemy nieuważni).
Pieczemy w ok 180 stopniach, aż się zrumienią czyli ok 15 minut, ale najlepiej po prostu je obserwować.