niedziela, 9 grudnia 2012

Przepyszne muffinki z białą czekoladą

Nie dość, że przepyszne to jeszcze w świątecznych foremkach! :)

Kupiłam w "tchibo" (i nie ma się co śmiać, bo tchibo to nie tylko kawa :D) foremki do muffinek w świątecznych kształtach i nie mogłam ich nie wypróbować. Jako, że ostatnio w magazynie "Dekoracja ciast" rzucił mi się w oczy przepis na muffinki z białą czekoladą, to właśnie na nie padł mój wybór :)

Muffinki z białą czekoladą

 

Potrzebujemy:

  • 125g masła
  • 125g cukru
  • 2 jajka
  • 125g mąki
  • 75g białej czekolady
  • łyżeczkę proszku do pieczenia
  • ew. łyżkę mleka jakby ciasto było za gęste
 
 

Masło ucieramy z cukrem. Ubijamy jajka i dodajemy do maślanej masy. Dodajemy mąkę,  proszek do pieczenia i posiekaną białą czekoladę. Mieszamy, mieszamy, mieszamy. Masa musi być w miarę płynna i gładka.
Przekładamy do papilotek - powinno wyjść dwanaście babeczek; ja miałam dziewięć dużych foremek. 
Pieczemy w 190 stopniach ok 15 minut, aż będą złote.  
       

5 komentarzy:

  1. te foremki są genialne :) nigdy wcześniej takich nie widziałam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. foremki i mnie od razu urzekły!
      jedyne co bym podmieniła to czekoladę na ciemną, jakoś za białą nie przepadam:P

      Usuń
    2. Ja też nie przepadam za białą, ale po raz pierwszy postanowiłam do końca trzymać się przepisu :) Następnym razem raczej zrobię z ciemną :)
      Foremki to moje nowe ulubione kuchenne gadżety - duża radość małym kosztem :)

      Usuń
  2. Witajcie :)
    wiem, że przepis jest tu już parę lat ale może ktoś się kiedyś natknie na mój komentarz i pomoże. Kilka lat temu również kupiłam te foremki (potwierdzam są fantastyczne). Do produktu dołączony był przepis na przepyszne muffinki świąteczne, niestety gdzieś zapodziałam ulotkę ;/ Jeśli ktoś jest w posiadaniu tego przepisu byłabym niezmiernie wdzięczna o podzielenie z nim, bo były cudowne. A może autorka bloga pomoże i podsunie jakiś przepis na korzenne muffiny z suszonymi daktylami i figami ? ( Taki podobny był właśnie od Tchibo)
    Pozdrawiam serdecznie
    Eliza

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję bardzo za wszystkie komentarze :) Anonimowych proszę o podpis :)