piątek, 28 czerwca 2013

Krucha tarta z kremem budyniowym i truskawkami

Może nie wiecie, ale stale staram się dbać o linię i jeść jak najlepiej. Niestety jak każdy mam swoje małe grzeszki i pokusy, a największa z nich to ciasto do popołudniowej herbaty/kawy.
Jeśli o ciasta chodzi z kolei to najulubieńsze z nich to kruche z budyniem i owocami. Wstyd się przyznać, że dotychczas jadałam takie kupne... Ale dziś postanowiłam to zmienić i po raz pierwszy przygotować ten przysmak. Wyszło na prawdę super, więc szczerze polecam :)

Tarta z truskawkami


Potrzebne Ci będą:

  • ok 250g mąki
  • 125g masła
  • 65g cukru
  • jajko
Z podanych składników szybko zagniatamy kruche ciasto. Wykładamy formę papierem do pieczenia, wylepiamy ciastem i pieczemy ok 20 minut w 200 stopniach - aż będzie złote i całkiem upieczone.

  • opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego
  • 375 ml mleka
  • ok 125g masła
  • cukier puder do smaku
Budyń rozpuszczamy w szklance wody (jeśli nie słodzony to dodajemy też cukier) i przygotowujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu - w podanej przeze mnie ilości mleka, bo ma być bardziej gęsty.
Gdy gotowy budyń przestygnie miksujemy go z masłem i ewentualnie cukrem pudrem do smaku.
Wykładamy na upieczony spód.

  • TRUSKAWKI!
Na wierzchu masy budyniowej układamy ciasno połówki truskawek.

Smacznego!







6 komentarzy:

  1. muszę ją zrobić, wygląda niesamowicie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Czy założyła Pani konto na stronie przyslijprzepis.pl?? bo ktoś dodał ten przepis jak i zdjęcie http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/tarta-z-kremem-budyniowym-i-truskawkami-3#a608744

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję za informację, ale to na szczęście ja :)

      Usuń
  3. O jakich wymiarach ma być forma ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moja tortownica ma 21cm średnicy, więc mniej więcej taka będzie potrzebna :)

      Usuń

Dziękuję bardzo za wszystkie komentarze :) Anonimowych proszę o podpis :)